Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon 700 g
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 citron
- Utilisation 1 cs d'huile d'olive
- Utilisation 1 cs maïzena
- Fournir 1 cube volaille
- Fournir 200 ml crème liquide
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Ciboulette ciselée
Plats au Cook Expert de Magimix. Concoctez de délicieuses recettes de plats avec votre robot cuiseur Cook Expert de Magimix. Avec son panier vapeur, vous pourrez préparer légumes et poissons en quelques instants. Les adeptes de viande seront aussi servis avec nos délicieuses recettes de poulet fumé, chili con carne ou filet mignon.
Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert instructions :
- Couper le filet mignon en morceaux de 4 cm environ et les saler. Enlever la peau du citron et le couper en 4 en enlevant les pépins.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 1 cs d'huile d'olive, les morceaux de citron et de filet mignon puis lancer RISSOLAGE AUTO.
- Ajouter 500 ml d'eau et lancer VAPEUR 25 MN à 120°.
- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les rincer et déposer dans le panier vapeur interne, saler.
- Prélever les morceaux de viande et les déposer dans le panier vapeur sur les pommes de terre.
- Dans la cuve inox, ajouter le cube volaille, et si besoin, de l'eau jusqu'à hauteur des 500 ml puis installer le panier vapeur et lancer le programme VAPEUR 25 MN à 120°.
- Sortir le panier vapeur et réserver.
- Ajouter au bouillon, 200 ml de crème liquide, la ciboulette, 1 cs de maïzena diluée dans ½ verre d'eau froide, poivrer légèrement, puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 3 /120° SANS LE BOUCHON.
- Déposer la viande et les pommes de terre dans un plat et recouvrir de sauce. - BON APPETIT !!!
Plat principal; Filet mignon de porc. Aujourd'hui, je vous propose un Filet mignon sauce au cidre. J'ai accompagné le tout de fines rondelles de pommes de terre frites à l'Actifry, et j'ai obtenu un plat gourmand sans pourtant qu'il soit trop gras. Ajoutez la sauce et mélangez avec précaution pour bien imprégner la viande. Refermez le sachet en prenant soin de vider tout l'air, puis placez-le dans le panier vapeur XXL.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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