Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire tarte forestière croustillante de cyril lignac tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte forestière croustillante de cyril lignac :
- Utilisation 6/7 feuilles de pâte filo
- Vous devez vous préparer 450 g mélange de champignons (pour moi : pleurotes, girolles, shitkate)
- Vous avez besoin 2 boules de mozzarella
- Vous avez besoin 100 g fromage à pâte demi-dure (pour moi : reblochon)
- Préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 1 échalote
- Préparer Quelques branches de persil plat
- Fournir 15 g beurre
- Préparer 20 g beurre fondu
- Vous avez besoin 3 c à s d’eau
- Fournir Parmesan et gruyère
Voici la tarte croustillante réalisée par Cyril Lignac dans l'émission Tous en cuisine. J'ai adapté avec ce que j'avais dans mon frigo c'est à dire un peu moins de champignons et des dés de jambon qui ne sont pas présents dans sa recette etc. Faites ravir votre palais et épatez vos papilles avec cette succulente tarte croustillante aux champignons et mozzarella façon Cyril Lignac, une pure merveille à ne pas rater. Cette préparation salée est composée de tellement de saveurs très alléchantes que je n'ai pas pu résister à en concocter une nouvelle fois.
Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et coupez en lamelles vos champignons. Hachez l’échalote et le persil.
- Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Lorsqu’elle est chaude, mettez-y l’es champignons et laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils perdent toute leur eau.
- Ajoutez les 15g de beurre, l’échalote, l’ail pressé et le persil et laissez les caraméliser. Puis réservez.
- Mélangez le beurre fondu et l’eau. A l’aide d’un pinceau graissez légèrement un plat à tarte avec ce mélange. Placez-y une feuille filo puis badigeonnez le dessus de la feuille avec le mélange beurre/eau puis placez la 2eme feuille ainsi de suite. Ne superposez pas vos feuilles dans le même sens mais comme si vous vouliez faire une étoile. Il faut également graisser le bord des feuilles. Attention de ne pas trop humidifier si non cela devient de la bouillie !
- Déposez dans le fond, des tranches de votre fromage demi-dure. Puis effilées une boule de mozzarella et repartir partout. Déposez les champignons puis effilées la 2eme boule de mozzarella. Saupoudrez légèrement de parmesan et de gruyère. Et rabattez les bords.
- Enfournez pendant 20 minutes. Dégustez avec un petite salade 👌
Sa pâte croustillante est très épatante et attirante. Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette de la tarte feuilletée aux. Tarte croustillante champignons mozzarella de Cyril Lignac Une recette de Cyril Lignac vu dans son émission "Tous en cuisine". J'adore les champignons, et l'idée d'une pâte croustillante avec la pâte filo (que je remplace par des feuilles de brick, plus facile à trouver) me plaisait bien. Au terme de la cuisson, démoulez la tartiflette croustillante et déposez dessus les tranches de cornichons ou autres pickles.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
