Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire cookies choco-noisettes-sesame ig bas en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies choco-noisettes-sesame ig bas :
- Préparer Pour 12 cookies :
- Utilisation 100 g farine épeautre intégrale (T150)
- Vous avez besoin 50 g sucre de coco
- Utilisation 1 pincée de sel (ici de la fleur de sel de Guérande)
- Vous devez vous préparer 1/2 cc levure chimique
- Utilisation 1 CS graines de sésame
- Préparer 40 g beurre demi sel pommade (ici du beurre d'Isigny, médaille d'argent au salon de l'agriculture 2020 !)
- Utilisation 20 g purée de noisettes
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 50 g pépites de chocolat noir 70%
Biscuits choco/noisettes sans gluten ET délicieux. Cookies au chocolat et aux noisettes. Couper les noisettes au couteau pour obtenir de beaux éclats. Dans un bol, mélanger avec une spatule le beurre mou, le sucre, le sel, la cassonade et la levure chimique.
Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas pas à pas :
- Mélanger la farine, le sucre de coco, la fleur de sel, la levure chimique et les graines de sésame. Ajouter le beurre pommade et la purée de noisettes ainsi que l’œuf. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Intégrer alors les pépites de chocolat. - - Mettre la pâte obtenue au froid pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Former les cookies en prélevant un peu de pâte, en la roulant entre les paumes des mains pour faire une boule bien ronde puis en l’aplatissant légèrement avant de la mettre sur une plaque de cuisson.
- Enfourner pour 15 minutes de cuisson. Laisser refroidir 10 minutes à la sortie du four pour que les cookies se raffermissent.
Elle est à IG bas (à indices glycémiques bas) et donc on peut en manger sans culpabiliser ! que demander de mieux !!! Il n'y a pas de mauvais sucre ajouté mais du Elle se conserve une dizaine de jour au réfrigérateur. Votre pâte sera liquide mais elle durciera au frigo. Un très bon mélange entre noisettes et pépites au chocolat. Des biscuits énergétiques et gourmands, idéaux pour des goûters nomades !
Prenez ces idées de recettes Cookies choco-noisettes-sesame IG Bas et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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