Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Lentilles vertes aux lardons et aux légumes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire lentilles vertes aux lardons et aux légumes tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lentilles vertes aux lardons et aux légumes :
- Préparer 2 carottes
- Vous avez besoin 2 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 150 g Lardons
- Vous avez besoin 270 g lentilles vertes
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 bouquet garnie
- Utilisation 1,400 L d'eau environ
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café concentré de tomate
- Utilisation 2 cubes de cubor
Les ajouter au contenu de la sauteuse. Assaisonner avec une pincée de gros sel, quelques tours de poivre du moulin. Lentilles vertes aux lardons et aux légumes La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner lentilles vertes aux lardons et aux légumes de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lentilles vertes aux lardons et aux légumes!
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes pas à pas :
- Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles.
- Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons.
- Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là)
- Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau.
- Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen.
- Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle.
- A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre.
- Bon appetit !
Préparation: Dans une passoire, rincer les lentilles sous l'eau du robinet. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et l'échalotte, coupez-les en petits dés et faites les revenir à la poelle dans une cuillère à soupe d'huile. Dans une sauteuse, faire revenir les lardons de lard salé avec le beurre, l'autre carotte coupée en dés et les petits oignons patate. Couper les carottes en fines demi-rondelles ; couper les oignons en quatre et les émincer. Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lentilles vertes aux lardons et aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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