Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon est peut-être parfaite pour vous.
À cuire contact salade de lentilles et légumes au saumon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Vous avez besoin 200 g saumon frais
- Vous devez vous préparer 80 g lentilles vertes
- Fournir 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Utilisation 100 g tomates cerises
- Vous devez vous préparer 1 échalote (15 g)
- Utilisation 1/2 cube de bouillon de volaille
- Utilisation piment d'Espelette
- Vous avez besoin 2 pschitt d'huile d'olive
- Préparer sel
- Vous avez besoin vinaigrette au choix
Disposer les lamelles de saumon sur chaque assiette, avec quelques brins de ciboulette. Entre temps, badigeonner le saumon d'huile et le saupoudrer de sel et de poivre. Salade de lentilles et saumon fumé. Atelier de Brigitte - Les lentilles se dégustent aussi en salade.
Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon instructions :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Le saumon ainsi que le concombre font une belle association. Selon la quantité, ce sera une entrée ou un plat unique. Avec les tomates, vous la dégusterez au printemps et l'été. Couper en petit morceau le saumon fumé et l'arroser du jus d'un demi citron. Mettez les lentilles dans un faitout, couvrez d'eau froide à hauteur et ajoutez l'oignon et le bouquet garni.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
