En général, les gens ont d’abord abandonné tarte soleil aux épinards parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte soleil aux épinards! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tarte soleil aux épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte soleil aux épinards :
- Vous avez besoin Pour la pâte feuilletée
- Fournir 200 g beurre
- Fournir 80 ml eau tiède
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cac sel
- Utilisation Pour la garniture
- Utilisation 100 g épinards
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan râpé
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation Sel poivre
- Fournir 260 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 4 échalotes
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Graines de pavot
Tarte soleil aux épinards, feta et pignon. © Jacky Thouny. Petits et grands enfants rechignent à manger des épinards ? Nichées dans les rayons de cette tarte soleil avec de la feta et des pignons de pin, elles éblouiront toute votre tablée. Voir la recette : Tarte soleil aux épinards, feta et pignon.
Tarte soleil aux épinards instructions :
- Mélanger la farine, l'eau tiède et le Sel pour obtenir la pâte. Étaler la pâte et mettre le beurre sur la pâte avant de plier et mettre dans le film alimentaire. Laisser une heure au réfrigérateur.
- Ressortir la pâte du réfrigérateur et étaler à deux reprises puis remettre au réfrigérateur. Refaire la même chose au moins trois fois.
- Cuire dans une poêle les épinards avec sel et poivre. Couper après cuisson et ajouter les échalotes coupées en petits morceaux.
- Mélanger les épinards et échalotes avec fromage blanc, parmesan et les oeufs (une par une).
- Étaler la moitié de la pâte en cercle sur une plaque de four et mettre la garniture dessus (comme photo) au milieu et à la périphérie de la pâte puis couvrir avec la deuxième moitié de la pâte et appuyer en périphérie par fourchette
- Protèger avec un bol au milieu. Couper la tarte avec un couteau en rayon de soleil et faire tourner les ailes. Enlever le bol du milieu et appliquer un mélange de jaune d'oeuf, lait et sucre avant de mettre au four à 180 pendant 30 minutes
Les épinards doivent être sans eau. Ajo… Faites cuire les épinards dans une poêle avec un peu d'huile de colza pour retirer un maximum d'eau, égouttez bien en pressant. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez de la chapelure pour obtenir une farce un peu épaisse et pas trop humide. Après le fameux soleil pour l'apéritif, un autre soleil gourmand.
Prenez ces Tarte soleil aux épinards idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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