La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte à la citrouille allégée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte à la citrouille allégée! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte à la citrouille allégée en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte à la citrouille allégée :
- Fournir 500 g citrouille (ou butternut)
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Fournir 225 ml lait
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Fournir 120 g cassonade
- Vous devez vous préparer 10 g maïzena
- Préparer du 4 épices
- Vous avez besoin sel
Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Les réduire en purée et réserver. Battre les œufs avec le sucre.
Tarte à la citrouille allégée instructions :
- Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête).
- Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Les réduire en purée et réserver.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, un peu de 4 épices et du sel. Mélanger.
- Incorporer la purée de courge et le lait. Mélanger.
- Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.
- Verser l'appareil à la courge sur le fond de tarte et lisser.
- Enfourner une première fois 15 minutes à 210°C puis 30 minutes à 170°C.
- Optionnel : vous pouvez ajouter des noisettes concassées dans l'appareil à courge et servir avec une petite chantilly vanille.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Verser la garniture dans la croûte de tarte. Servir la tarte bien froide et coiffée d'une cuillère de crème fouettée, si désiré. Couper le potiron en petits cubes et émincer l'oignon. Les faire revenir dans le beurre et poursuivre la cuisson pour réduire les légumes en purée.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte à la citrouille allégée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte à la citrouille allégée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
