La plupart des gens ont abandonné tarte à la citrouille allégée à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte à la citrouille allégée! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte à la citrouille allégée en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte à la citrouille allégée :
- Fournir 500 g citrouille (ou butternut)
- Préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 225 ml lait
- Préparer 3 oeufs
- Fournir 120 g cassonade
- Vous devez vous préparer 10 g maïzena
- Fournir du 4 épices
- Vous avez besoin sel
Tarte à la citrouille allégée pas à pas :
- Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête).
- Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Les réduire en purée et réserver.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, un peu de 4 épices et du sel. Mélanger.
- Incorporer la purée de courge et le lait. Mélanger.
- Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.
- Verser l'appareil à la courge sur le fond de tarte et lisser.
- Enfourner une première fois 15 minutes à 210°C puis 30 minutes à 170°C.
- Optionnel : vous pouvez ajouter des noisettes concassées dans l'appareil à courge et servir avec une petite chantilly vanille.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte à la citrouille allégée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte à la citrouille allégée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
