En général, les gens ont d’abord abandonné quiche lorraine parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche lorraine! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire quiche lorraine tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche lorraine :
- Utilisation 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 30 cl crème fluide
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 250 g poitrine fumée
- Fournir 140 g emmental râpé
- Fournir muscade
- Vous avez besoin sel
- Préparer poivre
This quiche is just as good cold! Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust.
Quiche lorraine pas à pas :
- Préparer la pâte brisée comme vous avez l'habitude de la faire ou utiliser une pâte toute prête.
- Préchauffer le four à 200°C. Disposer la pâte dans un plat à tarte préalablement graissé.
- La piquer avec une fourchette et la cuire à blanc pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, détailler la poitrine fumée en lardons et les faire rissoler quelques instants à la poêle.
- Sortir le fond de tarte du four et y déposer les lardons.
- Battre les œufs en y ajoutant la crème. Assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade.
- Verser cette préparation sur les lardons.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 20 à 30 min de cuisson en fonction de votre four.
- À déguster bien chaud avec une salade verte.
Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day.
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