Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galette des rois frangipanne de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois frangipanne! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire galette des rois frangipanne tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois frangipanne :
- Vous avez besoin 200 g Poudre amande
- Fournir 1 ED Vanille
- Utilisation 36 g Miel Acacia ou 42g Sirop d'agave
- Utilisation 20 cl Crème de Soja
- Utilisation 2 Oeufs
- Utilisation 2 pâtes feuilletées de votre choix
- Fournir 1 Oeuf battu en omelette pour la dorure
Voici la recette pour réaliser la véritable galette des rois frangipane, composée d'une pâte feuilletée et d'une crème frangipane. La véritable crème qui la garnit, comme à la boulangerie, à base de crème pâtissière et crème d'amande est succulente et incomparable à une simple crème d'amande. Lorsque la galette est bien dorée, retirez-la du four et laissez refroidir avant de déguster. Pour une galette des rois plus légère et plus savoureuse, vous pouvez ajouter quelques fruits à la garniture.
Galette des rois Frangipanne instructions :
- Préchauffer votre four à 190°C - Mélanger la poudre d'amande, L'ED, le miel et la crème de soja
- Ajouter un œuf, mélanger. Ajouter le deuxième œuf et mélanger. Voilà votre appareil est prêt.
- Prener une plaque de cuisson. Poser dessus une feuille de cuisson. Dérouler votre pâte feuilletée sur la feuille de papier sulfurisé
- Tremper un pinceau dans l'œuf battu et l'appliquer sur 3cm environ sur le pourtour de la galette
- Prenez une poche à douille diamètre 12 ou 14 mn et remplisser la de votre appareil. Venez déposer délicatement votre appareil sur votre pâte en colimasson. Déposer la fêve sur l'extérieur de la galette.
- Dérouler votre 2ème rouleau de pâte et venir la déposer sur votre moitié de galette et appuyer légèrement sur le pourtour extérieur sans écraser votre pâte pour souder les 2 parties. - Retourner votre galette.
- A l'aide du pinceau venir dorer le dessus de votre galette. Et à l'aide de la pointe de votre couteau (côté coupant vers le haut) venir faire des dessins.
- Puis avec la pointe de votre couteau faire 5 trous sur le dessus de votre galette - 1 au centre - 1 au nord, 1 au sud, 1 à l'ouest et le dernier à l'est
- Mettre au four à 190 °C pendant 45mn
Vous pouvez, par exemple, disposer sur la frangipane, quelques framboises fraiches, des dés de pommes ou encore des lamelles de poires. Réfrigérez la galette pour une heure. La crème pâtissière : Faire bouillir le lait avec la vanille. Mettre cette préparation dans une casser… Réfrigérez la galette pour une heure. La température du four et la durée de cuisson sont à adapter à votre propre four.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Galette des rois Frangipanne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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