Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons :
- Vous devez vous préparer 500 g pommes de terre
- Préparer 2 jaunes d’oeuf
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Préparer 200 g d'épinards surgelés
- Vous avez besoin 200 g lardons fumés
- Fournir 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 100 g parmesan
- Préparer Poivre
- Préparer Sel
- Fournir Muscade
Cuire les gnocchis à l'eau bouillante, les égoutter dès qu'ils remontent à la surface. Cuire les épinards à la casserole ou au micro-ondes, les hacher avec une paire de ciseaux et ajouter la crème et la moitié du fromage. Saler, poivrer, ajouter un peu de muscade. Mélanger aux gnocchis, verser dans un plat à four.
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons instructions :
- Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée.
- Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire.
- Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle.
- Cuire les épinards dans une casserole.
- Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min.
- Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit.
Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide. Un plat idéal pour toutes les saisons. Pour une recette sans matière animale, remplacez le beurre de la recette par de l'huile d'olive ! Crédit photo et recette : Foodette Gnocchis maison avec sa sauce crémeuse aux parmesan, lardons et épinards. Découvrez la re… Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (temps variable selon leur taille).
Maintenant que vous avez revu la recette de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
