La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Cheesecake aux fraises et au skyr , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire cheesecake aux fraises et au skyr tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
- Vous avez besoin Le fond du moule :
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Fournir 24 biscuits (180 g)
- Vous devez vous préparer La mousse :
- Fournir 250 g Skyr
- Utilisation 5 c à s de sucre
- Vous avez besoin 500 g fraises
- Vous devez vous préparer 150 ml lait écrémé
- Utilisation 7 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin Le dessus :
- Vous devez vous préparer 100 g gelée de framboises
- Préparer 3 c à s d'eau
- Vous devez vous préparer 1 feuille de gélatine
Cheesecake classique au chocolat blanc et fraises. Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes. Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré. Suis notre recette American cheesecake aux fraises et découvre sa valeur en SmartPoints.
Cheesecake aux fraises et au skyr instructions :
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Garnir le fond des emporte-pièces avec la pâte obtenue précédemment. Bien tasser la base avant de réserver au frais. Ciseler l'aneth et ajouter le sel, le poivre et les baies. Disposer la préparation dans les emporte-pièces. En plus elle est personnalisable à souhait !!.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cheesecake aux fraises et au skyr recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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