La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche au saumon fumé et aux épinards , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire quiche au saumon fumé et aux épinards tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche au saumon fumé et aux épinards :
- Préparer 240 g farine
- Utilisation 75 ml d’huile d’olive
- Fournir 100 ml d’eau
- Utilisation 1 c-à-c de sel
- Utilisation 3 œufs
- Préparer 150 ml crème liquide
- Préparer 1 belle poignée d’épinards
- Préparer 80 g saumon fumé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 10 tomates cerises
- Fournir Sel, poivre
Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif). Laver les feuilles d'épinards avec précaution. Je remplis mon évier d'eau, je lave bien les feuilles, puis je les rince.
Quiche au saumon fumé et aux épinards instructions :
- Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
- Dans un grand récipient, ajoutez la farine, le sel et l’huile d’olive et pétrissez à l’aide du bout des doigts.
- Ajoutez ensuite l’eau petit à petit en formant une boule avec votre pâte.
- Étalez votre pâte en y ajoutant un peu de farine et placez-là dans un moule sur du papier sulfurisé pour avoir plus facile à la démouler après cuisson.
- Faites des petits trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette et mettez-là de côté.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche.
- Coupez les tomates cerises ainsi que l’oignon.
- Garnissez ensuite votre pâte en ajoutant les légumes, le saumon fumé ainsi que la crème.
- Salez et poivrez.
- Enfournez à 200 degrés pendant 30 minutes.
- BON APPÉTIT ! 🍅
Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte avec les échalotes et le saumon coupé en cubes durant une dizaine de min à feu moyen. Ajoutez les pousses d'épinards lavées, essorées et hachées et faites-les tomber à feu doux. Tartiner le fond de la tarte avec les épinards, répartir dessus les dés de saumon fumé puis verser la préparation au fromage ail et fines herbes. Déguster cette quiche tiède avec une bonne salade verte. Quiche au saumon et épinards Préparer la pâte brisée salée : Dans un saladier, verser la farine et la pincée de sel, thym et noix de muscade.
Prenez ces idées de recettes Quiche au saumon fumé et aux épinards et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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