Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire petits cônes croustillants au soufflé d’épinards en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits cônes croustillants au soufflé d’épinards :
- Vous devez vous préparer 400 g pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 kg d’épinards frais
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation 2 échalottes
- Vous devez vous préparer 10 poivrons de Piquillo à l’huile ou des tomates séchées
- Utilisation 300 g ricotta
- Fournir 50 g fromage de brebis (genre p’tit corse)
- Vous avez besoin 100 g parmesan
- Préparer 2 c.à.s de crème fraîche épaisse
- Utilisation 2 oeuf
- Fournir 1 jaune d’oeuf
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de lait
- Vous devez vous préparer sel, piment d’espelette
- Vous devez vous préparer huile d’olive
Cônes en feuilles de brick pour l'apéritif à garnir de chantilly salée, dips divers, tartares, chutneys, dés de foie gras, de jambon, chorizo, poisson fumé ou encore œufs de poisson ou œufs brouillés, mousse de fromage et fruits secs, etc. Recette Soufflé d'épinards au gruyère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laisser dégeler les épinards doucement dans une casserole, laisser bien évaporer tout le liquide : l'épinard doit être bien Note de l'auteur. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de souffles Sales, rendez-vous ici sur notre guide des.
Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
- Pelez les échalottes et l’ail et ciselez les très finement. - Rincez et séchez les épinards et hachez les grossièrement
- Versez un filet d’huile d’olive dans une très grande poêle et faites chauffer à feu moyen. - - Faites revenir les échalottes 2 minutes, puis ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson 2 minutes de plus. - - Ajoutez les épinards au fur et à mesure qu’ils diminuent de volumes. Salez, et ajoutez du piment d’Espelette.
- Une fois l’ensemble des épinards dans la poêle, faite cuire pendant 10 minutes en mélangeant fréquemment. - - Réservez dans un saladier au frais, pendant 20 minutes pour que cela refroidisse.
- Dans un saladier, cassez l’œuf et ajoutez un jaune d’œuf. Battez l’ensemble. - - Ajoutez la ricotta, le fromage de brebis râpé, le parmesan, la crème fraîche. Pimentez et mélangez bien de manière homogène. - - Ajoutez les épinards et bien mélanger. Ajoutez les piquillos finement hachés. L’appareil est prêt !
- Détaillez des carrés de pâte feuilletée de 10 cm sur 10 cm. Déposez les sur une plaque allant au four. - - Au centre de chaque carré de pâte déposer une c.à.s d’appareil au épinards. - - Resserrez trois coins du carré au centre et soudez avec vos doigts pour refermez en créant un cône.
- Dans un bol battez l’œuf avec le lait, badigeonnez chaque cône avec. - - Enfournez pour 20 minutes !
Un succès auprès des grands et des petits. Faîtes cuire les feuilles d'épinards dans un cuit-vapeur. Je vous propose de délicieuses petites bouchées que j'ai réalisées pour un apéritif dînatoire. Un succès auprès des grands et des petits. Vous cherchez une petite entrée légère et croustillante ?
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Petits cônes croustillants au soufflé d’épinards est un moyen fantastique de le faire.
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