Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte à la crème de cajou / verveine et fruits rouges est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte à la crème de cajou / verveine et fruits rouges tue avoir besoin 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte à la crème de cajou / verveine et fruits rouges :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte:
- Utilisation 50 g fécule de tapioca bio
- Vous avez besoin 50 g farine de lentilles vertes bio
- Fournir 100 g farine de sarrasin bio
- Vous devez vous préparer 80 g vitacoco bio
- Préparer 45 ml d'eau
- Utilisation 2 c à soupe de sucre coco bio
- Fournir Pour la crème de cajou:
- Fournir 50 g noix de cajou bio
- Préparer 250 ml d'eau
- Préparer 125 g crème de soja épaisse bio
- Vous avez besoin 1 c à café de fécule de maïs bio
- Préparer 2 g d'agar agar
- Vous avez besoin 3 c à soupe de sucre non raffiné bio
- Vous devez vous préparer quelques feuilles de verveine séchée bio
- Vous devez vous préparer Pour les fruits:
- Vous avez besoin 1 branche de rhubarbe bio
- Vous avez besoin 125 g fraises bio
- Fournir 125 g cerises bio
- Préparer 1 c à soupe de sucre glace bio
- Fournir quelques myrtilles et framboises fraîches bio
Tarte à la crème de cajou / verveine et fruits rouges instructions :
- La veille, faites tremper les noix de cajou. - Commencez par préparer la pâte: dans un saladier, mettez la farine de sarrasin, de lentilles vertes, la fécule et le sucre. Mélangez. Ajoutez la vitacoco coupée en morceaux et l'eau. Malaxez la pâte avec les doigts. Elle doit être bien homogène. Formez une boule et placez au réfrigérateur pendant 30 min. - Préchauffez le four à 180°C. Huilez légèrement le moule à tarte. Étalez la pâte du bout des doigts. - Enfournez pour 20 min.
- Préparez la crème de cajou: rincez les noix de cajou. Versez-les avec l'eau dans un blender. Mixez 1 minute. Éteignez puis mixez à nouveau 1 minute. Surtout ne pas filtrer. - Mettez la cuillère à café de fécule de maïs et l'agar agar dans une casserole. Ajoutez le sucre non raffiné et les feuilles de verveine. Versez le lait de cajou par dessus. Mélangez.
- Portez la casserole à feu moyen. Remuez la préparation régulièrement. A ébullition, ajoutez la crème de soja. Comptez 1 minute puis éteignez le feu. Laissez infuser 10 minutes. - Enlevez les feuilles de verveine et versez la crème de cajou sur le fond de tarte. - Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur au moins 2H00.
- Peu avant de servir: coupez la rhubarbe en petits morceaux. Mettez la dans une casserole avec la cuillère à soupe de sucre glace. Faites compoter un peu puis ajoutez les cerises et les fraises coupées en deux. - Décorez la tarte avec la compotée puis ajoutez les myrtilles et les framboises fraiches. - Servez.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte à la crème de cajou / verveine et fruits rouges, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte à la crème de cajou / verveine et fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
