Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gateau chocolat-courgette de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau chocolat-courgette! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gateau chocolat-courgette en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gateau chocolat-courgette :
- Vous avez besoin 200 gr chocolat noir
- Vous devez vous préparer 80 gr sucre
- Fournir 3 œufs
- Vous avez besoin 200 gr courgette râpée fin
- Fournir 80 gr farine
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe généreuse de bicarbonate
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Ajoute un peu d'eau s'il le faut. Sépare les blancs des jaunes d'oeuf, et fouette les jaunes avec la stévia ou fructose et la vanille. Puisqu'elles rejettent de l'eau, le gateau est encore plus tendre. Excellente recette pour passer les tomates vertes, à la place du zucchini.
Gateau Chocolat-Courgette pas à pas :
- Faites fondre le chocolat avec un rien d’eau (perso le bain-marie je m’en passe, c’est du boulot, du temps et pour moi ça n’ajoute rien).
- Faites chauffer le four à 180°.
- Râpez la courgette bien fin (à la main ça marche mais c’est fastidieux, perso j’ai une petite machine moulinex bien pratique – note pour moi : demander à moulinex un petit cadeau pour avoir gentiment cité la machine).
- Mélangez sucre et œufs (vous connaissez la musique, faites ça au fouet et ça doit bien mousser et devenir blanc).
- Ajoutez le chocolat, puis la farine et le bicarbonate et enfin la courgette râpée et le sel.
- Enfournez pour 25’
- TRUCS & ASTUCES : Moule en silicone - je n’utilise plus que ça. Pas besoin de beurrer. Les cakes et gâteaux se démoulent tout seuls. Si vous n’en utilisez pas, pensez à beurrer et fariner vos moules. Démoulage - Si le gâteau ne se démoule pas, posez-le sur un bac à glaçons quelques instants. Le choc thermique ainsi créé va aider au démoulage. Temps de cuisson - Pour ce gâteau, dans mon four, 25’ me semble idéal. Chez vous ça sera peut-être 24 ou 28’. A vous de voir !
Pas du tout intéressant en bouche. Un gâteau chocolat courgettes, d'après une recette du blog « Il était une fois la pâtisserie ». Si vous faites partie des grands gourmands, accroc à la pâtisserie vous connaissez forcément le blog « Il était une fois la pâtisserie » , un très joli blog avec plein de bonnes recettes dont l'heureuse créatrice est Christelle Huet-Gomez. Faites-fondre le chocolat, au bain-marie de préférence. Cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gateau Chocolat-Courgette. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gateau Chocolat-Courgette recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
