Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Dahl aux lentilles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire dahl aux lentilles en utilisant 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dahl aux lentilles :
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 tomates
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Utilisation 1 pincée de cumin en poudre
- Fournir 1 pointe de couteau de piment en poudre
- Fournir 1 pincée de 4 épices
- Préparer 1 pincée de cardamome en poudre
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver. Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Dahl de lentilles vertes, sauce yaourt sucrée salée.
Dahl aux lentilles instructions :
- Rincer les lentilles
- Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles
- Peler et émincer finement l'oignon
- Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante
- Laisser reposer 5 minutes
- Peler les tomates puis les couper en cubes
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen
- Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant
- Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau
- Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger
- Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes
- Ajouter les dés de tomate
- Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes
- Servir bien chaud
Résultat : saveur subtile et relevée juste ce qu'il faut, qui a plu aux enfants également. Un dahl végétarien à base de tofu et lentilles qui fera l'unanimité ! Vous aurez bien compris que j'ai choisi cette dernière solution bien moins onéreuse! Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas. Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Dahl aux lentilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Dahl aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
