Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pâtes aux palourdes (alle vongole) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pâtes aux palourdes (alle vongole) en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâtes aux palourdes (alle vongole) :
- Utilisation 500 Gr pâtes
- Vous avez besoin 1 kg palourdes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Échalote
- Vous avez besoin Sel, poivre
Les pâtes tagliatelle aux palourdes sont un grand classique de la cuisine italienne. Les vongole (palourdes) se consomment dons toute l'Italie, mois plus particulièrement sur les rivages de. Vous pouvez remplacer les palourdes par des coques. Cuire les spaghetti ; pendant ce temps, faire ouvrir les palourdes dans un faitout dans l'huile d'olive, l'ail et le persil hachés.
Pâtes aux palourdes (alle vongole) instructions :
- Rincer les asperges palourdes plusieurs fois avec un peu de sel et changer l’eau plusieurs fois.
- Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire chauffer l’ail écrasée et les échalotes émincés,ajouter les palourdes et le vin et les faire cuire 5-10 mm, elles doivent s’ouvrir.
- Garder le jus et réserver les coquillages.
- Faire cuire les pâtes.
- Réchauffer le jus de cuisson et remettre les palourdes. Ajouter dans les pâtes égouttées et déguster.
Eliminer les palourdes ouvertes qui ne se referment pas lorsque vous tapotez dessus avec votre doigt. Répartir les linguini dans des assiettes. Les fameuses pâtes alle vongole, mais à ma façon! Ajouter les pâtes et remuer délicatement. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pâtes aux palourdes (alle vongole) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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