La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tartare de noix de st-jacques et lentilles recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tartare de noix de st-jacques et lentilles en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartare de noix de st-jacques et lentilles :
- Utilisation 125 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 130 g noix de st-jacques
- Préparer 1 bouquet garni
- Utilisation 1/2 oignon
- Préparer 1/2 carotte
- Préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 cuil. à soupe de vinaigre de pomme
- Fournir Le jus d'un citron vert
- Utilisation sel et poivre
Tartare de noix de st-jacques et lentilles pas à pas :
- Faites suer l'oignon et la carotte coupée en brunoise à feu doux dans une cocotte huilée. Ajoutez ensuite les lentilles, le bouquet garni et l'eau à hauteur. Couvrez et faites cuire à frémissement, à mi-cuisson salez et ajoutez de l'eau si besoin.
- Égouttez les lentilles cuites et laissez refroidir complètement. Dans un saladier mélangez le vinaigre, le poivre,le sel et l'huile d'olive pour réaliser une vinaigrette. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez les lentilles puis mélangez.
- Pour le tartare de noix de Saint-Jacques : taillez les noix de Saint-Jacques en petits dés, dans un saladier mélangez les dés de st-Jacques,l'huile d'olive le jus de citron le sel et le poivre puis la ciboulette émincée.
- Disposez un emporte-pièce sur une assiette, remplissez-le aux trois quarts de lentilles, disposez délicatement le tartare de Saint-Jacques sur le dessus et servez aussitôt.
Prenez ces Tartare de noix de st-jacques et lentilles idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tartare de noix de st-jacques et lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
