Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons :
- Préparer 300 gr lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 4 ou 8 œufs au choix selon l’appétit
- Vous avez besoin 1 échalote
- Préparer Vinaigrette moutarde vinaigre de vin huile de tournesol
- Vous devez vous préparer Coriandre
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 200 gr lardons
- Vous avez besoin 1/4 de saucisse de morteau
Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons pas à pas :
- Faire cuire les lentilles verte puis les égoutter et laisser refroidir
- Faire une vinaigrette assez conséquente (car les lentilles absorbent)
- Couper l’échalote en menus morceaux
- Faire cuire les œufs à la fin (faire bouillir de l’eau vinaigrée en créant un tourbillon avec une cuillère en bois puis casser votre œuf délicatement, continuer à tourner autour avec la queue de la cuillère afin que le blanc enroule le jaune… lorsque le blanc devient solide, votre œuf poché est prêt!).
- Faire revenir les lardons fumés dans une poêle puis les égoutter dans du sopalin, couper la saucisse de morteau préalablement cuite en petits morceaux.
- Placer les lentilles froides dans un grand saladier, mettre la vinaigrette et l’échalote, puis servir à l’assiette. Placer les lentilles, l’œuf poché, les lardons et morceaux de morteau, et la coriandre à la fin. Bon appétit! 🙂😉
Prenez ces idées de recettes Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
