La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner 🥮 tourte au poulet 🥮 par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de 🥮 tourte au poulet 🥮! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire 🥮 tourte au poulet 🥮 tue seul besion 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🥮 tourte au poulet 🥮 :
- Préparer 2 cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes
- Fournir 1 bouquet garnie
- Vous avez besoin 2 Blanc de Poulet
- Vous avez besoin 50 g Beurre
- Fournir 50 g Farine
- Utilisation 5 cl Vin blanc
- Vous avez besoin 25 cl Lait
- Préparer Noix de Muscade
- Vous devez vous préparer 150 g Champignons de Paris
- Préparer 1 Pâte Brisée
- Vous avez besoin 1 Pâte feuilletée
🥮 TOURTE AU POULET 🥮 instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le poulet en cubes.
- Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie.
- Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez.
- Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole.
- Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid
- Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons.
- Mélangez la préparation et réservez.
- Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau
- Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles.
- Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte
- Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Bonne Appétit !
Prenez ces idées de recettes 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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