En général, les gens ont d’abord abandonné parmentier de chou-fleur (vegan) parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de chou-fleur (vegan)! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir parmentier de chou-fleur (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
- Fournir 1 chou fleur
- Vous avez besoin 2 cs purée de cacahuète
- Vous devez vous préparer 2 cs sauce soja
- Vous devez vous préparer 2 cs crème soja
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 1 cs d'huile
- Préparer 60 g PST (protéines de soja texturé)
- Fournir 200 g lentilles vertes crues
- Utilisation 1 boîte tomates concassées
- Vous avez besoin Sel, poivre,
- Utilisation Sauce Sriracha (piment)
Elle est vegan, sans soja et sans gluten, sauf si vous saupoudrez de levure maltée (optionnel) qui peut contenir du gluten. Le hachis parmentier, pour en revenir à ce qui vous amène ici aujourd'hui, fait partie des plats que j'adorais manger quand j'étais petite mais hors de question d'acheter du hachis végétal. Faites cuire à la vapeur au dessus des pommes de terre le blanc de poireau émincé. Cuire une dizaine de petits bouquets de chou-fleur à la vapeur (le chou-fleur congelé va très bien si vous n'en avez pas du frais).
Parmentier de chou-fleur (vegan) instructions :
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre.
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5.
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn.
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. - Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. - Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn.
Une fois cuit, placer le chou-fleur dans un plat à. Par dessus, étendre le chou-fleur en sauce, de façon uniforme. Etaler ensuite la purée de pomme de terre pour recouvrir le tout. Vous ne savez pas comment cuisiner votre chou-fleur. Je vous propose une recette de gratin de chou-fleur Vegan à la béchamel et aux « lardons » de lupin.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de chou-fleur (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Parmentier de chou-fleur (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
