La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche au saumon fumé
4passionfood #cuisinedumonde :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée
- Préparer 300 g farine
- Fournir 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Eau froide
- Fournir Appareil à quiche
- Vous avez besoin 3 œufs entiers
- Vous avez besoin 300 ml crème fraîche liquide
- Fournir 3 tbsp de lait entier
- Utilisation 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Préparer 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Utilisation 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Utilisation Sel et poivre
Mais pour bien réussir la quiche, il faut une bonne pâte, un appareil à quiche bien assaisonné, mais surtout un saumon moelleux, pas trop sec à la sortie du four. Suivez bien nos recettes et régalez-vous ! Une recette de quiche très facile par lafeecrochette. Disposer la pâte feuilletée dans un moule.
Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde instructions :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Couper le saumon fumé en lanière et le mettre sur la pâte. Préparer l'appareil à quiche en mélangeant tous les autres ingrédients, le verser sur la pâte. La quiche au saumon peut se préparer avec du saumon et du saumon fumé. Dans une terrine, battre les œufs en omelette avec la crème. Poivrer mais saler avec modération car le saumon peut être salé ! Étendre la pâte au rouleau.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
