Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage :
- Fournir Pâte à tartre
- Utilisation 280 g farine
- Vous avez besoin 1/2 thé poudre à pâte
- Préparer 125 g beurre froid en cubes
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 90 ml eau froide/glacée
- Vous avez besoin Pincée de sel
- Fournir Quiche (étape 1)
- Vous avez besoin 1 oignon haché
- Vous avez besoin 3/4 T poireaux coupés en rondelle
- Fournir 1 gousse d’ail hachée
- Vous devez vous préparer 1 1/2 T Brocoli
- Vous devez vous préparer 1 1/2 T jambon en cubes
- Vous avez besoin Quiche (étape 2)
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 1 T lait
- Utilisation 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé
- Utilisation Au goût Sel / Poivre
Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Piquer le fond avec la fourchette. Disposer les dés de jambon Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait. Verser l'appareil à quiche sur les dés de jambon.
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage pas à pas :
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger.
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable).
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger.
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes.
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver.
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger.
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus.
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré.
Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles ! Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs, de la crème fraîche, du fromage. Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Dans un moule à tarte préalablement beurré, placer la pâte feuilletée, piquer le fond légèrement, avec les dents d'une fourchette.Ébarber et.
Prenez ces concepts de recettes Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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