Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Fournir 600 g carottes
- Préparer 100 g chèvre frais
- Utilisation 40 g miel
- Préparer 40 g beurre
- Fournir thym
- Utilisation romarin
- Utilisation sel
- Utilisation poivre
Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre pas à pas :
- Laver et peler les carottes. Les découper en fines lamelles. Le mieux étant d'utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre, ajouter le miel et laisser caraméliser le tout. Ensuite, y faire revenir les carottes afin qu'elles prennent une belle coloration. Saler, poivrer et réserver.
- Chemiser un moule à tarte avec du papier sulfurisé légèrement graissé.
- Déposer les lamelles de carottes au fond du moule en les serrant bien pour que la tarte se tienne au démoulage.
- Au-dessus des carottes, répartir le fromage de chèvre préalablement assaisonné de thym, romarin, sel et poivre.
- Terminer en recouvrant de la pâte brisée. Faire attention de bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Enfourner pour 20 min à 200°C.
- Une fois que la pâte est bien dorée, sortez la tarte du four et la démouler immédiatement sur un plat ou une assiette.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
