En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre :
- Préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 600 g carottes
- Fournir 100 g chèvre frais
- Fournir 40 g miel
- Fournir 40 g beurre
- Vous devez vous préparer thym
- Utilisation romarin
- Fournir sel
- Fournir poivre
Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Ajoutez les carottes râpées et le chèvre coupé en petits cubes et mélangez. Peler les carottes puis les tailler en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe, pour former des tagliatelles. Repartir les tagliatelles de carottes au fond du moule.
Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre instructions :
- Laver et peler les carottes. Les découper en fines lamelles. Le mieux étant d'utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre, ajouter le miel et laisser caraméliser le tout. Ensuite, y faire revenir les carottes afin qu'elles prennent une belle coloration. Saler, poivrer et réserver.
- Chemiser un moule à tarte avec du papier sulfurisé légèrement graissé.
- Déposer les lamelles de carottes au fond du moule en les serrant bien pour que la tarte se tienne au démoulage.
- Au-dessus des carottes, répartir le fromage de chèvre préalablement assaisonné de thym, romarin, sel et poivre.
- Terminer en recouvrant de la pâte brisée. Faire attention de bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Enfourner pour 20 min à 200°C.
- Une fois que la pâte est bien dorée, sortez la tarte du four et la démouler immédiatement sur un plat ou une assiette.
Repartir par dessus le fromage de chèvre coupé en morceaux. Badigeonnez quatre moules à tartelette d'huile, répartissez-y les carottes, les oignons, salez, poivrez et saupoudrez de graines de cumin. Recouvrez d'un disque de pâte et rabattez les bords à l'intérieur du moule. Piquez la pâte avec une fourchette. Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre de peur que la cuisine n'ait mauvais goût.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
