Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte fine au saumon fumé et radis noir de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte fine au saumon fumé et radis noir! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte fine au saumon fumé et radis noir en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte fine au saumon fumé et radis noir :
- Vous avez besoin 150 g pâte feuilletée
- Utilisation 30 g graines de sésame
- Préparer 1 tronçon de radis noir
- Vous avez besoin Pour la vinaigrette au radis noir
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre Balsamique
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Radis noir râpé en guise de poivre
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive première pression
- Préparer Thym frais en branche
- Vous devez vous préparer 200 g dès de saumon fumé
Tarte fine au saumon fumé et radis noir instructions :
- Préparation : - - 20 minutes. - - Cuisson : - - 25 minutes.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparation : - - Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites cuire encore 10 à 15 minutes.
- À la sortie du four enlevez la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm. À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette.
- Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte.
- Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte. Décorez avec du thym et servez aussitôt. - - * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. - - Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte fine au saumon fumé et radis noir. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte fine au saumon fumé et radis noir recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
