La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche au poulet et pommes de terre , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire quiche au poulet et pommes de terre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche au poulet et pommes de terre :
- Fournir 400 g pommes de terre
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 350 g blanc de poulet ou un reste de poulet rôti
- Fournir 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 50 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Quiche au poulet et pommes de terre pas à pas :
- Cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes.
- Les égoutter, les éplucher et les couper en morceaux.
- Pendant ce temps, découper les blancs de poulet en morceaux.
- Les faire revenir dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
- Les laisser colorer, les retourner souvent.
- Ajouter un peu d'eau s'ils attachent. - Saler, poivrer.
- Lorsque le poulet est cuit et que le fond de la poêle est bien coloré, ajouter la crème fraîche et laisser bouillir quelques minutes en décollant les sucs de la viande.
- Laisser refroidir dans la poêle. - Préchauffer le four à 180°.
- Abaisser (ou dérouler) la pâte feuilletée et foncer un grand moule à tarte. - Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. - Ciseler la ciboulette ou du persil.
- Dans la poêle contenant le poulet, ajouter les œufs battus, les pommes de terre, la ciboulette et la gousse d'ail émincée.
- Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte. (Optionnel)
- Mélanger délicatement l'ensemble et verser le mélange sur le fond de tarte.
- Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes.
- Servir et régalez vous les gourmands!
Prenez ces concepts de recettes Quiche au poulet et pommes de terre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Quiche au poulet et pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
