La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire °velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de °velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° :
- Utilisation 250 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 25 cl crème liquide
- Fournir 1 litre bouillon de volaille
- Préparer Huile
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin Du persil
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Du lait si nécessaire
- Utilisation 1 petit bloc de foie gras
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Rincez la pomme et sans la peler, détaillez-la en filaments. Coupez le foie gras en fines lamelles, disposez-les dans des coupelles, versez le velouté de lentilles et parsemez de filaments de pomme. Y ajouter les lentilles, les oignons hachés, la carotte, le poireau, l'ail émincé, du sel et du poivre moulu.
°Velouté de lentilles et copeaux de foie gras ° pas à pas :
- Epluchez les carottes et coupez-les finement, émincez l'oignon, faites revenir l'ensemble dans une casserole avec un peu d'huile.
- Versez les lentilles et couvrez de bouillon. Ajoutez le persil et le poivre. Couvrez et laissez cuire 30 à 40 minutes à petits bouillons.
Recette Crème de lentilles au foie gras. Au moment du service, réchauffez le velouté si besoin. Recettes de cuisine du Club Chef Simon : Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras, Velouté de Légumes d'Hiver, Velouté de Légumes à la Badiane. Décorez vos assiettes de velouté de lentilles au foie gras avec quelques croûtons de pain grillés (nature ou à l'ail) que vous ajouterez au moment de servir. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de °Velouté de lentilles et copeaux de foie gras °, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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