Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe marocaine aux lentilles de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe marocaine aux lentilles! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir soupe marocaine aux lentilles en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe marocaine aux lentilles :
- Préparer 500 g patates douces, pelées et coupées en petits morceaux
- Vous avez besoin 150 g lentilles vertes à moitié cuites
- Utilisation 300 g jeunes feuilles d'épinard équeuttées
- Fournir 4 branches de céleri coupées en rondelles
- Vous avez besoin 1 poivron rouge, coupé en dés
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de tomates concassées
- Fournir 1 gros oignon haché
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail, émincées ou pressées
- Fournir 1,5 CAC de cumin en poudre
- Fournir 1 CAC de curry en poudre
- Fournir 1 CAC de cannelle en poudre
- Utilisation 1 CAC de curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 CAC de paprika fumé
- Vous devez vous préparer 1.2 l bouillon de légumes
- Fournir 1 filet de jus de citron ou des quartiers de citron pour servir
- Vous avez besoin huile d'olive
Ajouter les légumes, la boite de tomates, les lentilles et la sauce épicée et les épices, puis mélanger. Verser le bouillon de légumes et le jus de citron. Nettoyez les lentilles et lavez les soigneusement. Remettez sur le feu en épiçant.
Soupe marocaine aux lentilles pas à pas :
- Dans une grande marmitte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. - Faites-y revenir l'oignon hâché. Puis ajoutez les patates douces, le céleri, le poivron rouge et l'ail. Faites dorer en mélangeant. - Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
- Couvrez avec le bouillon, ajoutez les tomates concassées et faites cuire 15 minutes. - Ajoutez les lentilles, puis les feuilles d'épinard. Prolongez la cuisson de 5 minutes - Placez la moitié de la soupe dans un saladier et mixez la partie dans la marmitte, ajoutez le bol de soupe non mixée dans la marmitte. - Salez et poivrez. - Servir chaud avec un filet de citron.
Mettre le persil et la coriandre, le sel et le poivre. Ajouter le raz-el-hanout, le gingembre, le paprika, le cumin et le colorant alimentaire. Rajouter de l'eau au fur et à mesure de la cuisson, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites à souhait et qu'il y reste un peu de sauce. Soupe marocaine aux lentilles [Recette végétalienne et sans gluten] Je suis dans ma période "soupes". Heureusement, que nous sommes en Novembre, en juillet cela aurait été plus compliqué.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Soupe marocaine aux lentilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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