Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauce boeuf bourguignon végétarienne de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauce boeuf bourguignon végétarienne! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauce boeuf bourguignon végétarienne en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce boeuf bourguignon végétarienne :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 5 petits ails
- Préparer 2 carottes
- Préparer 500 g champignons
- Préparer 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates
- Préparer 20 cl vin rouge
- Utilisation 3 cuillères à soupe farine
- Utilisation 20 g beurre
- Utilisation Sel poivre thym
Sauce boeuf bourguignon végétarienne pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail finement émincés dans de l'huile d'olive dans une casserole.
- Ajouter les carottes et les champignons en petits morceaux. Assaisonner. Faire cuire pendant 5 10 minutes.
- Ajouter le concentré de tomates et le vin. Laisser réduire de moitié. Ajouter de l'eau si nécessaire, pour avoir plus de sauce.
- Pour épaissir, ajouter le beurre puis la farine en pluie. Vous pouvez aussi prélever un peu de jus et ajouter la farine dans un bol à part et fouetter pour éviter les grumeaux.
- Servir sur des pâtes ou avec de la purée de pomme de terre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Sauce boeuf bourguignon végétarienne n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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