Tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos
Tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos

La plupart des gens ont abandonnĂ© tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos Ă  l’avance de peur que la nourriture ne soit pas dĂ©licieuse. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos! En partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en Ă©tat de propretĂ©. Ensuite, la qualitĂ© des ingrĂ©dients utilisĂ©s affecte Ă©galement le goĂ»t, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque Ă©tape de la cuisine avec tout votre cƓur, car la sensation d’ĂȘtre enthousiaste, calme et pas pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!

Vous pouvez avoir tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos en utilisant 7 IngrĂ©dients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

IngrĂ©dients de tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos :
  1. Utilisation 1 pùte feuilletée
  2. Vous avez besoin 200 g chocolat noir dessert đŸ«
  3. Vous avez besoin 15 cl crĂšme fraĂźche liquide
  4. Préparer 15 cl crÚme fraßche épaisse
  5. Vous devez vous préparer 150 g sucre
  6. Vous avez besoin 40 g beurre ou de beurre salĂ©e (a votre goĂ»t) 🧈
  7. Préparer 2/3 biscuits spéculos (facultatif)

Un combo gagnant que j'ai utilisĂ© pour rĂ©aliser cet entremets Ă  l'occasion de LA fĂȘte oĂč le. Une tarte au chocolat dĂ©licieuse et gourmande qui cache en son cƓur du caramel, du nougat et des cacahuĂštes croquantes. Une recette inspirĂ©e du cĂ©lĂšbre pĂątissier Pierre HermĂ© que j'ai tentĂ© de rĂ©adapter pour. Faire un caramel Ă  sec avec le sucre.

Tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos pas Ă  pas :
  1. DĂ©rouler la pĂąte (feuilletĂ©e ou sablĂ©e Ă  votre goĂ»t), la mettre dans un moule Ă  tarte avec son papier cuisson et la piquer. Faites la cuire 10-15min a 220 degrĂ©s. (Jusqu’à ce qu’elle dore)
  2. Pour le caramel, dans une poĂȘle, faites chauffer le sucre. (Perso, j’attends qu’il fonde et brunisse un peu) Ajouter la crĂšme LIQUIDE et le beurre, puis mĂ©langez jusqu’à l’obtention d’une crĂšme caramel semi - liquide.
  3. Verser la préparation sur la pùte à tarte cuite, placer là au frigo 30min.
  4. Pour la ganache, dans une casserole, faites fondre le chocolat en morceaux avec la crĂšme fraĂźche. Verser la prĂ©paration sur le caramel refroidit Ă  l’aide d’une Maryse pour bien l’étaler partout. Placer lĂ  au frigo au moins 1h avant de la goĂ»ter.
  5. (Facultatif) Vous pouvez émietter et disperser du spéculos sur cette tarte avant de la mettre 1h au frigo (pour plus de goût).
  6. Bon dessert ! đŸ€€đŸ„§

Faire bouillir la crĂšme et la verser petit Ă  petit sur le caramel hors du feu. Faire fondre le chocolat et ajouter en trois fois la crĂšme bouillante en Ă©mulsionnant Ă  chaque fois. Nougatine au gruĂ© de cacao Comment rĂ©sister Ă  cette tarte gourmande au chocolat ? VoilĂ  de succulentes tartelettes gourmandes au chocolat, trop bonnes et trĂšs crĂ©meuses, que je vous conseille vivement si vous ĂȘtes comme moi, une vraie mordue de gĂąteau au chocolat ! Se sont des tartelettes super fondantes garnies de crĂšme de marron et spĂ©culos, le tout surmontĂ© d'une ganache.

Prenez ces idĂ©es de recettes Tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos et utilisez-les ainsi que peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y ĂȘtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Tarte gourmande chocolat đŸ«, caramel coulant et spĂ©culos recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.