La plupart des gens ont abandonnĂ© tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos Ă l’avance de peur que la nourriture ne soit pas dĂ©licieuse. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos! En partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en Ă©tat de propretĂ©. Ensuite, la qualitĂ© des ingrĂ©dients utilisĂ©s affecte Ă©galement le goĂ»t, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque Ă©tape de la cuisine avec tout votre cĆur, car la sensation d’ĂȘtre enthousiaste, calme et pas pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos en utilisant 7 IngrĂ©dients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
IngrĂ©dients de tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos :
- Utilisation 1 pùte feuilletée
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir dessert đ«
- Vous avez besoin 15 cl crĂšme fraĂźche liquide
- Préparer 15 cl crÚme fraßche épaisse
- Vous devez vous préparer 150 g sucre
- Vous avez besoin 40 g beurre ou de beurre salĂ©e (a votre goĂ»t) đ§
- Préparer 2/3 biscuits spéculos (facultatif)
Un combo gagnant que j'ai utilisĂ© pour rĂ©aliser cet entremets Ă l'occasion de LA fĂȘte oĂč le. Une tarte au chocolat dĂ©licieuse et gourmande qui cache en son cĆur du caramel, du nougat et des cacahuĂštes croquantes. Une recette inspirĂ©e du cĂ©lĂšbre pĂątissier Pierre HermĂ© que j'ai tentĂ© de rĂ©adapter pour. Faire un caramel Ă sec avec le sucre.
Tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos pas Ă pas :
- DĂ©rouler la pĂąte (feuilletĂ©e ou sablĂ©e Ă votre goĂ»t), la mettre dans un moule Ă tarte avec son papier cuisson et la piquer. Faites la cuire 10-15min a 220 degrĂ©s. (JusquâĂ ce quâelle dore)
- Pour le caramel, dans une poĂȘle, faites chauffer le sucre. (Perso, jâattends quâil fonde et brunisse un peu) Ajouter la crĂšme LIQUIDE et le beurre, puis mĂ©langez jusquâĂ lâobtention dâune crĂšme caramel semi - liquide.
- Verser la préparation sur la pùte à tarte cuite, placer là au frigo 30min.
- Pour la ganache, dans une casserole, faites fondre le chocolat en morceaux avec la crĂšme fraĂźche. Verser la prĂ©paration sur le caramel refroidit Ă lâaide dâune Maryse pour bien lâĂ©taler partout. Placer lĂ au frigo au moins 1h avant de la goĂ»ter.
- (Facultatif) Vous pouvez émietter et disperser du spéculos sur cette tarte avant de la mettre 1h au frigo (pour plus de goût).
- Bon dessert ! đ€€đ„§
Faire bouillir la crĂšme et la verser petit Ă petit sur le caramel hors du feu. Faire fondre le chocolat et ajouter en trois fois la crĂšme bouillante en Ă©mulsionnant Ă chaque fois. Nougatine au gruĂ© de cacao Comment rĂ©sister Ă cette tarte gourmande au chocolat ? VoilĂ de succulentes tartelettes gourmandes au chocolat, trop bonnes et trĂšs crĂ©meuses, que je vous conseille vivement si vous ĂȘtes comme moi, une vraie mordue de gĂąteau au chocolat ! Se sont des tartelettes super fondantes garnies de crĂšme de marron et spĂ©culos, le tout surmontĂ© d'une ganache.
Prenez ces idĂ©es de recettes Tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos et utilisez-les ainsi que peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y ĂȘtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte gourmande chocolat đ«, caramel coulant et spĂ©culos recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.