La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Parmentier de patates douces et de lentilles , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire parmentier de patates douces et de lentilles en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Fournir 1 kg patate douce
- Préparer 200 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 1 bouillon cube
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 2 cas de sauce soja
- Vous devez vous préparer 5 cl crème de soja
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation 2 cas de persil
- Vous avez besoin Crumble du dessus
- Préparer 100 g noix de cajou
- Vous avez besoin 2 cas à de levure maltée
- Fournir 2 gousses d'ail
Pour la première recette que j'ai testé j'ai choisi en fonction de ce que j'avais dans mon placard : un parmentier de patates douces aux lentilles. C'est simple, rapide et gourmand, et je n'aurais jamais pensé à marier la patate douce et les lentiles, mais ça marche à merveilles. Pelez et coupez en petits morceaux les carottes. Réalisez notre recette de parmentier de patate douce aux lentilles.
Parmentier de patates douces et de lentilles pas à pas :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Dans mon cas: des patates douces, des pommes de terre et des lentilles vertes cultivées dans le Seeland bernois, des carottes suisses (dont j'ignore la provenance exacte), ainsi qu'une conserve de sauce tomate maison que j'avais faite l'été précédent - mais ça marche évidemment très bien avec des tomates fraiches si c'est la. Soupe de pâte au miso * D'autres recettes avec les lentilles : Salade glamour aux lentilles et aux baies de Goji. Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin. Dahl aux deux lentilles et aux épices. J'espère que cette page vous donnera quelques inspirations pour cuisiner la.
Prenez ces concepts de recettes Parmentier de patates douces et de lentilles et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
