La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette La Quiche basquaise recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire la quiche basquaise en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la quiche basquaise :
- Fournir 1 pâte feuilleté
- Préparer 2 filets de poulet
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 2 poivrons rouge
- Fournir 2 gousses d'ail
- Utilisation 400 gr pulpe de tomate
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 40 cl creme
- Utilisation 1 poignée d'olive verte dénoyautées
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Préparer 1 cac de pimet d'espelette
- Fournir 2 cas de paprika
- Utilisation 1 cac de curcuma
- Fournir 10 gr beurre
- Vous devez vous préparer 4 cas d'huile d'olive
La Quiche basquaise pas à pas :
- Assaisoner les filets puis Faire le poulet 5 min de chaque côté dans le beurre et 1 cas d'huile d'olive puis le réserver sur un papier absorbant
- Emincer finement l oignon et l'ail. Peler les poivrons et les couper en grossierement.
- Dans une casserole a fond plat faire chauffer 3 cas d'huile et ajouter les oignons et les poivrons. Apres 10 min ajouter l ail le paprika et le pimet d'espelette
- Ajouter les tomates et 10 cl d'eau puis laisser cuire à couvert 30 min en melangeant de temps en temps
- Ajouter les olives et laisser mijoter encore 15 min
- Couper le feu et ajouter 20 cl de creme. Mixer le tout
- Passer la préparation au chinoi afin d en tirer une crème bien lisse et laisser refroidir
- Battre les œufs, salé, poivré et ajouter 1 cac de curcuma ajouter 20 cl de creme et battre à nouveau
- Etaler et piquer la pâte feuilleté, trancher le poulet et deposer dans le fond
- Melanger lentement les deux préparations puis verser sur le poulet. Enfourner 35 a 40 min a 180°
- Laisser reposer 5 min avant de servir. Cette quiche peut également se savourer froide. Bon appétit !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces La Quiche basquaise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette La Quiche basquaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
