Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire contact salade de lentilles et légumes au saumon en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Fournir 200 g saumon frais
- Préparer 80 g lentilles vertes
- Fournir 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Vous devez vous préparer 100 g tomates cerises
- Fournir 1 échalote (15 g)
- Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Fournir 2 pschitt d'huile d'olive
- Utilisation sel
- Vous devez vous préparer vinaigrette au choix
Egouttez les lentilles, arrosez-les avec la sauce puis mélangez. Découpez le saumon en petits dés, arrosez-les avec l'huile restante. Entre temps, badigeonner le saumon d'huile et le saupoudrer de sel et de poivre. Une bonne purée de légumes bien relevée fera tout à fait l'affaire.
Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon pas à pas :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Crêpes de lentilles vertes au saumon fumé. Faites bouillir les lentilles dans de l'eau salée. Rincez abondamment les lentilles sous l'eau froide. Mettez-les dans une casserole et ajoutez les légumes émincés, l'oignon, le persil, thym et laurier noués en bouquet garni. Versez le bouillon. - mélangez les lentilles et la moitié de la sauce préparée - découpez en rond les tranches de saumon à l'aide d'un emporte pièce de la taille des rondelles de courgettes et d'aubergines et commencez le dressage Rincer les lentilles corail.
Prenez ces concepts de recettes Contact Salade de lentilles et légumes au saumon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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