Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pâté en croûte aux lentilles de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire pâté en croûte aux lentilles tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâté en croûte aux lentilles :
- Préparer 150 g lentilles vertes crues
- Préparer 80 g marrrons cuits
- Vous avez besoin 1 panais moyen (200/250g)
- Fournir 30 g noisettes
- Utilisation 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 CAS de graines de lin moulues
- Vous avez besoin 2 g d'agar-agar
- Utilisation 1 CAS de miso
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier sauce
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer 2 rouleaux de pâte brisée
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation 1 goutte de lait végétal pour la dorure
Ingrédients: lentilles,haricot blanc,châtaigne,échalote,ail,tofu fumé,pâte feuilletée épaisse,champignon de Paris,pleurote. Ingrédients: farine,beurre,huile d'olive,sel,jaune d'oeuf,eau froide,pistaches non salées,jaune d'oeuf,gelée au madère. Les meilleures recettes végétariennes de pâté et lentilles avec photos pour trouver une recette végé de pâté et lentilles facile, rapide et délicieuse. Les meilleures recettes végétariennes de pâté en croute avec photos pour trouver une recette végé de pâté en croute facile, rapide et délicieuse.
Pâté en croûte aux lentilles instructions :
- Pelez et émincez l'oignon. - Dans une grande marmite, versez un peu d'huile et faites revenir l'oignon. - Pelez et coupez en petits cubes le panais. Ajoutez-le à l'oignon, ainsi que les marrons égouttés. - Cuisez 5 minutes à feu très doux. - Rincez les lentilles et versez-les dans la marmitte avec l'oignon, le panais et les marrons. - Ajoutez 50 cl d'eau, ainsi que le laurier, l'ail écrasé, le poivre. - Laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
- Sortez votre pâte brisée du réfrigérateur pour la ramollir un peu. - Tapissez un moule à cake d'une feuille de papier sulfurisé, et étalez-y le premier rouleau de pâte brisée en prêtant bien attention aux angles (pliez comme pour un paquet cadeau). Le second rouleau servant essentiellement à la décoration ou si le premier n'était pas suffisant. - Avant de couper la cuisson des lentilles, diluez l'agar-agar dans 3 fois son volume en eau et versez-le dans la marmite. Laissez cuire 1 minute.
- Ajoutez aux lentilles, les graines de lin mixées, une cuillère à soupe de miso, une cuillère à soupe d'huile d'olive. - Poivrez bien et ajoutez les noisettes. - Mélangez et versez le mélange, dans la pâte brisée. - Préchauffez votre four à 170°c. - Refermez partiellement votre pâté en croûte aux lentilles, décorez-le à votre convenance avec les restes de pâtes brisée (ici des feuilles à l'emporte-pièce). - Dorez la pâte avec un peu de lait végétal et un pinceau. - Faites cuire 45 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
Bel oreiller - Mon pâté en croûte de Noël, Petit oreiller - Mon pâté en croûte de Noël, Pâté en croûte aux lentilles. Ajouter les lentilles vertes et l'eau. Ajouter de l'eau si nécessaire (cuisson à la casserole). Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter s'il reste du liquide et le réserver. Mixer les lentilles au mixeur avec la levure maltée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâté en croûte aux lentilles, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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