Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir soupe de courgettes-lentilles et naan en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de courgettes-lentilles et naan :
- Vous avez besoin Pour la soupe:
- Vous avez besoin 1 kg de courgettes
- Préparer 1 verre de lentilles vertes
- Utilisation huile d'olive
- Vous devez vous préparer Pour les naans :
- Vous avez besoin 300 gr de farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 yahourt
- Fournir 2 cuillère à café d'huile d'olive
- Préparer eau tiède
- Préparer sel
- Vous avez besoin graines de cumin
Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari. Le bon conseil : pour une touche de fantaisie essayez la confiture de courgette au gingembre et aux pickles comme en Angleterre ! Crumble de courgettes aux tomates confites. Recette Gratin de courgettes au chèvre.
Soupe de courgettes-lentilles et Naan pas à pas :
- Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure.
- Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
- Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes.
- Cuire à couvert pendant 30 minutes
- Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :
- Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes.
- Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien.
- Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires.
- Mixer la soupe et servir avec les naans chauds.
Je dois dire que la plupart du temps, je m'organise pour qu'il y ait un reste de poulet au curry. Je commence alors par faire cuire les légumes avec les lentilles puis ajoute en fin de cuisson le poulet au curry. Mixez-les avec le pain émietté, les échalotes ciselées et le persil haché. Salez et poivrez puis ajoutez les œufs et formez des boulettes. Qu'elle soit blonde, verte, rouge, noire ou corail, dégustée avec des saucisses, des lardons, préparée à la marocaine, ou bien à l'asiatique avec du lait de coco, ou bien encore avec du saumon, la lentille est présente depuis des siècles dans l'alimentation humaine.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de courgettes-lentilles et Naan, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe de courgettes-lentilles et Naan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
