Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte aux courgettes et saumon fumé en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
- Fournir Ingrédient pour la pâte brisée :
- Vous avez besoin 220 g farine semi-complète ou autre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 100 g fromage blanc 0%
- Préparer 1 c. à café sel
- Préparer 1 c. à café Curcuma
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir 5 feuilles de Basilic frais
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Utilisation 2 Courgettes
- Fournir 400 g Saumon fumé
- Préparer 15 cl crème liquide
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 1 poignée de fromage râpé (optionnel)
- Préparer Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre Moulin
Une recette de pâte brisée facile et très rapide à réaliser. Je l'ai réalisé avec de Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé pas à pas :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais.
- Préchauffez le four à 200 ° C.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. - Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. - Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. - Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !
Avouez qu'elle est belle ma tarte courgettes et saumon fumé ? Elégante, originale et surtout à tomber!! Non, mais là, je ne me vante pas, c'est un pur délice. Tout en finesse niveau goûts, surprenante par son esthétique parce qu'on s'attend plutôt à voir une célèbre tarte aux pommes. Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ?
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
