En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner muffins aux myrtilles de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de muffins aux myrtilles! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire muffins aux myrtilles tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de muffins aux myrtilles :
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 110 ml d’huile végétale
- Vous avez besoin 100 ml d’eau
- Utilisation 220 g farine d’orge
- Préparer 90 g miel d’acacia
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir 1 càc de levure chimique
- Vous avez besoin 1 belle poignée de myrtilles
Pour ces muffins, je suis la recette de Sally (du site américain Sally's baking addiction) et comme toujours, je ne suis jamais déçue du résultat ! Des muffins dignes des meilleures "bakeries" ! Voici quelques conseils pour bien les réussir : Légèrement sucrés et acidulés, les muffins aux myrtilles de Pierre Hermé sont un délice en bouche ! Surmontées d'une pâte à crumble, ces douceurs gourmandes sont aussi moelleuses que croquantes.
Muffins aux Myrtilles instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter l’huile avec l’eau.
- Ajouter le miel, les œufs et le sel. Bien mélanger.
- Finir par la farine et la levure.
- Mélanger avec une cuillère. La pâte ne doit pas être lisse mais juste mélangée, c’est ce qui va donner de la texture aux muffins.
- Ajouter enfin les myrtilles et mélanger brièvement.
- Remplir les moules à muffins puis parsemer d’amandes effilées.
- Cuire pour 30/35 minutes.
La myrtille est une baie sauvage aux notes florales et boisées que l'on retrouve de juin à septembre sur nos étals. Pour ne pas que les myrtilles tombent au fond de vos muffin, pesez les dans un récipient et ajoutez une demi-cuillère à café de farine et mélangez pour les enrober. Les muffins doivent dorer sur le dessus. Des muffins aux myrtilles bien moelleux et gourmands, aussi bon qu'au Starbucks ! Ajoutez des pépites de chocolat blanc pour une recette plus gourmande.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Muffins aux Myrtilles. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Muffins aux Myrtilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
