La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tourte épinards / feta,comme en grèce de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tourte épinards / feta,comme en grèce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tourte épinards / feta,comme en grèce en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tourte épinards / feta,comme en grèce :
- Vous devez vous préparer 6 feuilles de brick
- Utilisation 800 g Épinards frais
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Préparer 50 g pignons
- Fournir 150 g feta
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation Sel/ poivre/ muscade
J'ai trouvé la recette dans le livre Julie Cuisine le monde mais je l'ai adapté à mes envies en remplaçant la pâte brisée par des feuilles de bricks et en rajoutant des noix et des abricots moelleux pour apporter une petite. Ajouter les épinards, puis le poulet, la feta et enfin le mélange d'oeufs/crème fraîche. Mettre la deuxième pâte feuilletée en écrasant les bords de la pâte avec celle du dessous. Faire un trou au centre en tournant la pointe d'un couteau.
Tourte épinards / feta,comme en Grèce pas à pas :
- Blanchir les épinards, quand ils sont froids les hacher, les presser pour enlever le surplus d’eau fondre le beurre.Dans un moule amovible déposez 1 feuille de brick et nappez les de beurre fondu, répétez l’opération avec 4 feuilles pour les 2 autres les couper en 2 et faites les largement dépasser du moule
- Dans une poêle faire fondre l’oignon jusqu’à ce qu’ils dorent un peu,ajoutés l’ail pressé, mettre les épinards, faire bien revenir, assaisonnez poivre/sel/muscade et ajoutez la crème, faire cuire 5 mn mais pas plus,
- Mettre votre préparation dans un saladier, vérifiez votre assaisonnement et laissez un peu refroidir.. une fois tiéde,ajoutez la feta et les 2 œufs et les pignons et versez à l’intérieur de vos feuilles
- Rabattez les bords de vos feuilles et mettez au four, pendant les 5 à 10 premières minutes, couvrez votre tourte pour qu’elle ne brunisse pas trop vite, ensuite laissez cuire encore 10 à 15 mn régalez vous !
Cette tourte détournée en feuilles de brick est excellente pour faire manger (secrètement) des épinards aux enfants. Épinards, feta et noix sont de sortis et se marient à merveille ! Boulettes de quinoa, épinards, feta et baies de goji. Recettes du Chef - Pas besoin d'être végétarien pour se régaler. Essayez ces associations de saveurs pour un apéritif dinatoire. Nicolas le Cuisinier - De délicieuses galettes farcies d'herbes fraîches et de feta pour voyager en Grèce dans son assiette!
Prenez ces idées de recettes Tourte épinards / feta,comme en Grèce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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