Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de La Quiche basquaise est peut-être celle que vous recherchez.
À faire la quiche basquaise tue seul besion 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la quiche basquaise :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilleté
- Utilisation 2 filets de poulet
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation 2 poivrons rouge
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Fournir 400 gr pulpe de tomate
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 40 cl creme
- Vous avez besoin 1 poignée d'olive verte dénoyautées
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Utilisation 1 cac de pimet d'espelette
- Fournir 2 cas de paprika
- Vous avez besoin 1 cac de curcuma
- Fournir 10 gr beurre
- Utilisation 4 cas d'huile d'olive
La Quiche basquaise pas à pas :
- Assaisoner les filets puis Faire le poulet 5 min de chaque côté dans le beurre et 1 cas d'huile d'olive puis le réserver sur un papier absorbant
- Emincer finement l oignon et l'ail. Peler les poivrons et les couper en grossierement.
- Dans une casserole a fond plat faire chauffer 3 cas d'huile et ajouter les oignons et les poivrons. Apres 10 min ajouter l ail le paprika et le pimet d'espelette
- Ajouter les tomates et 10 cl d'eau puis laisser cuire à couvert 30 min en melangeant de temps en temps
- Ajouter les olives et laisser mijoter encore 15 min
- Couper le feu et ajouter 20 cl de creme. Mixer le tout
- Passer la préparation au chinoi afin d en tirer une crème bien lisse et laisser refroidir
- Battre les œufs, salé, poivré et ajouter 1 cac de curcuma ajouter 20 cl de creme et battre à nouveau
- Etaler et piquer la pâte feuilleté, trancher le poulet et deposer dans le fond
- Melanger lentement les deux préparations puis verser sur le poulet. Enfourner 35 a 40 min a 180°
- Laisser reposer 5 min avant de servir. Cette quiche peut également se savourer froide. Bon appétit !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de La Quiche basquaise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette La Quiche basquaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
