Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte fine aux courgettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte fine aux courgettes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte fine aux courgettes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte fine aux courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 2 petites courgettes
- Fournir 2 cuillères à soupe moutarde
- Vous avez besoin 2 à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes
- Vous devez vous préparer Parmesan
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Utilisation Pignons de pin (facultatif)
Très bien. très bonne recette - la pâte sablée au parmesan c'est une tuerie ! Tarte fine facile aux courgettes et feta Tarte fine poires / mirabelles Tarte fine à la rhubarbe Tarte fine aux figues Tarte fine au thon, chèvre, courgette et menthe Tarte fine aux coquilles Saint-Jacques Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes Tarte fine gourmande aux poireaux, chèvre et lardons Tartes fines pommes quetsches. Disposez les courgettes en les superposant un peu comme pour une tarte aux pommes. Saupoudrez de mozzarella en grains ou râpée.
Tarte fine aux courgettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez.
- Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé.
- Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe.
Lavez et ôtez le pédoncule de l'aubergine. Striez la chair à l'aide d'un couteau puis arrosez-la d'un filet d'huile d'olive. Au départ, j'étais partie dans l'idée de faire une version tarte fine de ma salade adorée, à savoir la salade de courgettes grillées à la menthe et à la fêta. J'avais donc, pour mon premier essai, disposé des rondelles de courgettes sur de la pâte feuilletée, et ajouté de la menthe ciselée et de la fêta au moment de servir. Cette tarte fine est une tarte salée cuite sans moule à déguster à température ambiante, que j'ai faite avec une pâte maison garnie de fromage frais, de menthe et de fines tranches de courgette crue, avec un filet d'huile d'olive et du thym du jardin des parents de ma voisine.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte fine aux courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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