Pennes au Saumon et Épinards
Pennes au Saumon et Épinards

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pennes au Saumon et Épinards , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire pennes au saumon et épinards en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pennes au saumon et épinards :
  1. Fournir 1 - Pavé de Saumon
  2. Préparer 1/2 cuillère à café - Beurre 🧈
  3. Vous avez besoin 200 ml - Crème Fraiche Liquide
  4. Préparer 1 cuillère à café - Feuilles d'Estragon
  5. Fournir 1/3 - Piment Oiseau 🌶️
  6. Vous devez vous préparer 100 g - Epinards cuits ou 150g de bébé Epinards
  7. Utilisation 3 - poignées Penne Rigate
  8. Préparer 3 cuillères à soupe - Fromage Rapé (Emmental, Compté ou Abondance)
  9. Vous avez besoin Sel et Poivre 🧂
Pennes au Saumon et Épinards instructions :
  1. ᴄᴜɪssᴏɴ ᴘᴀᴛᴇs : Faire bouillir de l'EAU dans une casserole moyenne - Ajouter 3 poignées de PENNE et laisser cuire pendant 12 minutes - Égoutter dans une passoire
  2. ᴅᴇᴄᴏᴜᴘᴀɢᴇ ᴅᴜ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Retirer la PEAU du PAVE DE SAUMON - Couper le PAVE en morceaux de même poids de 2 à 3 cm de longueur
  3. ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ꜱᴀᴜᴍᴏɴ : Mettre 1/2 cuillère à café de BEURRE dans une poêle - Quand le BEURRE est fondu ajouter les MORCEAUX DE SAUMON - Retourner jusqu'à ce que les morceaux soient cuits et dorés des 2 côtés.
  4. ᴄʀᴇᴀᴛɪᴏɴ ꜱᴀᴜᴄᴇ : Rajouter les 200ml de CREME FRAICHE, les FEUILLES D'ESTRAGON, le PIMENT Ciselé, les EPINARDS, SALER et POIVRER - Attendre la réébulition puis laisse mijoter en retournant régulièrement jusqu'à ce que la CRÈME ait reduit de moitié
  5. ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ : Ajouter les PENNES - Faire cuire à couvert et en retournant régulièrement jusqu'à donner une légère coloration aux PENNES - Ajouter le FROMAGE RAPE et mélanger à la fin
  6. ᴅʀᴇꜱꜱᴀɢᴇ : Servir le tout dans une assiette creuse - Attendre que ça ait un peu refroidi avant de déguster

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pennes au Saumon et Épinards n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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