En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée :
- Utilisation Pour la pâte :
- Utilisation 50 gr beurre
- Utilisation 90 gr lait
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer 200 gr farine T45
- Fournir 1 cuillère à café levure déshydratée
- Préparer 1/2 cuillère à café sel
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Vous avez besoin 3 œufs
- Préparer 10 cl lait
- Préparer 20 cl crème fraîche liquide 12 % de matières grasses
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre noir moulu
- Préparer 250 gr morbier
- Vous avez besoin 100 gr lard fumé coupé en lamelles
C'est une quiche très simple à réaliser et idéal accompagné d'une salade. Accueil > Entrées > Tartes et Quiches > Recette : Quiche sans pâte au lard. Tarte à la tomate : la meilleure recette. Tarte aux poireaux et saumon fumé.
Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée instructions :
- Préparer la pâte : ajouter le beurre et le lait dans un récipient avec bec verseur. Faire chauffer 30 à 40 secondes au four à micro-ondes. Le beurre doit être complètement fondu. Ajouter l’œuf et bien mélanger le tout. Réserver.
- Verser la farine dans le bol inox. Ajouter la levure et le sel. Mélanger avec un fouet à main.
- Mettre en place le pétrin et positionner le bol sur son socle.
- Régler la chauffe sur 30° C puis faire tourner à vitesse 1 tout en versant progressivement le mélange beurre/lait/œuf. Augmenter la vitesse jusqu’à 2 et pétrir 3 à 4 minutes pour amalgamer les ingrédients. La pâte doit être très très souple.
- Retirer le pétrin, couper la chauffe et couvrir d’un linge. Fermer avec le couvercle antiprojections et laisser lever 1h30. Autre possibilité, couvrir d’un film alimentaire et réserver au frais jusqu’au lendemain. Dans les 2 cas, la pâte doit doubler de volume.
- Foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Laisser lever le temps de préparer la garniture.
- Casser les œufs dans le bol multifonctions muni du couteau. Ajouter le lait, la crème et le poivre. Mixer.
- Verser cette préparation sur la pâte levée. Parsemer de morceaux de morbier et de lard fumé.
- Enfourner à four chaud 180° C pendant 25/30 minutes.
Pâte à tarte : la meilleure recette. Cuisine familiale Recettes au morbier Cuisine française. Quiche au morbier et aux poires cuisine végétarienne fromage quiche morbier poires. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et déposer dessus les lardons et le morbier coupé en dés. Mots-clés: france, franche-comté, fromage, lard, morbier, poitrine fumé, quiche, tarte.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quiche au morbier et lard fumé sur pâte levée, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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