En général, les gens se sentent inférieurs à quiche épaisse aux légumes de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de quiche épaisse aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :
- Vous avez besoin 170 g farine
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Vous avez besoin 4 cl d'eau tiède
- Fournir 1/2 aubergine
- Fournir 1 courgette
- Utilisation 1/2 poivron
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 15 cl crème
- Utilisation 15 cl lait
- Préparer Gruyère râpé
- Fournir Sel poivre thym
Foncer une tourtière beurrée et farinée avec la pâte, déposer les légumes égouttés et verser la préparation à la crème. une très bonne quiche pour les ammateurs de lègumes j'en ais vus plusieurs et celle ci est ma préférée. Une quiche qui est un repas complet à elle seule. Bien mélanger la farine et le beurre, en pétrissant, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Ajouter les légumes et cuire pendant quelques minutes.
Quiche épaisse aux légumes instructions :
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Réponse à Agnès Vous pouvez metttre de la crème épaisse ou liquide, selon la consistance que. Répartissez les légumes décongelés et égouttés, et le cantal râpé. Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes. Je crois bien que la dernière fois que j'ai mangé une quiche c'était à la cantine au lycée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche épaisse aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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