La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe marocaine aux lentilles , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire soupe marocaine aux lentilles en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe marocaine aux lentilles :
- Vous avez besoin 500 g patates douces, pelées et coupées en petits morceaux
- Fournir 150 g lentilles vertes à moitié cuites
- Préparer 300 g jeunes feuilles d'épinard équeuttées
- Vous devez vous préparer 4 branches de céleri coupées en rondelles
- Fournir 1 poivron rouge, coupé en dés
- Utilisation 1 petite boite de tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon haché
- Fournir 4 gousses d'ail, émincées ou pressées
- Utilisation 1,5 CAC de cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 CAC de curry en poudre
- Vous avez besoin 1 CAC de cannelle en poudre
- Utilisation 1 CAC de curcuma
- Préparer 1/2 CAC de paprika fumé
- Vous avez besoin 1.2 l bouillon de légumes
- Utilisation 1 filet de jus de citron ou des quartiers de citron pour servir
- Préparer huile d'olive
Soupe marocaine aux légumes et lentilles Ne sentez-vous pas arriver l' automne , cette saison nichée entre chaleur estivale et froid hivernal ? Cette saison qui nous fait perdre de la luminosité, qui nous fait frissonner, qui nous arrose régulièrement de pluie … celle qui nous rend un peu moroses, fatigués mais qui nous offre de belles couleurs chatoyantes et de beaux fruits et. Ensuite mettez les à bouillir dans une marmite d'eau avec le riz, baissez le feu et laissez. Mettre le persil et la coriandre, le sel et le poivre.
Soupe marocaine aux lentilles pas à pas :
- Dans une grande marmitte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. - Faites-y revenir l'oignon hâché. Puis ajoutez les patates douces, le céleri, le poivron rouge et l'ail. Faites dorer en mélangeant. - Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
- Couvrez avec le bouillon, ajoutez les tomates concassées et faites cuire 15 minutes. - Ajoutez les lentilles, puis les feuilles d'épinard. Prolongez la cuisson de 5 minutes - Placez la moitié de la soupe dans un saladier et mixez la partie dans la marmitte, ajoutez le bol de soupe non mixée dans la marmitte. - Salez et poivrez. - Servir chaud avec un filet de citron.
Ajouter le raz-el-hanout, le gingembre, le paprika, le cumin et le colorant alimentaire. Rajouter de l'eau au fur et à mesure de la cuisson, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites à souhait et qu'il y reste un peu de sauce. Soupe marocaine aux lentilles [Recette végétalienne et sans gluten] Je suis dans ma période "soupes". Heureusement, que nous sommes en Novembre, en juillet cela aurait été plus compliqué. Ajouter les lentilles, les tomates et le bouillon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe marocaine aux lentilles, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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