La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Dahl aux lentilles recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire dahl aux lentilles tue avoir besoin 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dahl aux lentilles :
- Vous avez besoin 200 g lentilles vertes
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 pincée de cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 pointe de couteau de piment en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de 4 épices
- Vous devez vous préparer 1 pincée de cardamome en poudre
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). Un dahl végétarien à base de tofu et lentilles qui fera l'unanimité ! Dal de haricots aux oignons Dal Sri-Lankais Dal Bhat (plat indien) Dahl de lentilles corail Dahl au guacamole Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Plat végétarien aux lentilles Dal Bhat (recette Népalaise) Lentilles aux oeufs Aubergines à la Parmigiana Lasagnes aux légumes Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver. Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari.
Dahl aux lentilles instructions :
- Rincer les lentilles
- Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles
- Peler et émincer finement l'oignon
- Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante
- Laisser reposer 5 minutes
- Peler les tomates puis les couper en cubes
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen
- Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant
- Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau
- Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger
- Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes
- Ajouter les dés de tomate
- Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes
- Servir bien chaud
Sanjee de Bollywood Kitchen et moi-même vous proposons dans cette vidéo une recette végétarienne pour changer, avec des lentilles corail (orange en couleur), très nourrissantes. On réalise une pâte de curry bien relevée, avec plein d'épices savoureuses, puis on ajoute de la crème de coco pour avoir un curry bien crémeux et goûteux. Embarquement immédiat pour l'Inde avec ce délicieux dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Pour trois fois rien laissez moi vous transporter sur les rives du Gange, la moiteur, les odeurs d'épices, les klaxonnes des triporteurs, la fourmilière des villes indiennes, les milles couleurs des saris…. Un dahl ou curry de lentilles corail au lait de coco et carottes aux saveurs indiennes pour se régaler d'un plat végétarien parfumé, savoureux et nourrissant Dahl de lentilles corail et épinards.
Prenez ces concepts de recettes Dahl aux lentilles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Dahl aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
