En gĂ©nĂ©ral, les gens n’osent pas cuisiner 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e car ils ont peur que la nourriture ne soit pas dĂ©licieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualitĂ© gustative de 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, pour un goĂ»t alimentaire prononcĂ©, bien sĂ»r, vous devez utiliser une variĂ©tĂ© d’Ă©pices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraĂ®nez-vous pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Vous pouvez avoir 🌺 assiette de la méditerranée en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🌺 assiette de la méditerranée :
- Vous avez besoin Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
- Vous devez vous préparer Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
- Utilisation Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
- Utilisation Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
- Utilisation Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
- Vous devez vous préparer Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)
Le bassin méditerranéen avant d'être une cuisine commune est un terroir et. Déposez une poignée de roquette au centre. Et quoi de mieux, que de partager une assiette saine, belle et savoureuse pour en apprécier toute la richesse! Les assiettes que nous proposons ici conviennent tout particulièrement pour une réunion familiale en plein air.
🌺 Assiette de la Méditerranée instructions :
- Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
- Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
- Disposer dans une assiette Ă compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.
Avant de vous quitter on vous tease un peu pour la suite : une nouvelle carte pointe le bout de son nez avec plus de plats consistants pour équilibrer avec les mezzés. Et puisqu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on est surexcités à l'idée de leurs futures collaborations avec des chefs , pour monter en gamme ! La part élevée des fruits et des légumes. Les fruits et légumes sont consommés plutôt frais. Une fois n'est pas coutume, je vous livre aujourd'hui un petit compte-rendu de lecture.
Prenez ces idées de recettes 🌺 Assiette de la Méditerranée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette 🌺 Assiette de la Méditerranée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.