Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Le Pâté Végétal vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir le pâté végétal en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de le pâté végétal :
- Vous avez besoin 100 g lentilles vertes cuites
- Vous devez vous préparer 100 g lentilles corail cuites
- Fournir 1/2 botte persil
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin 10 cl crème épaisse
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon rosé de Roscoff
- Préparer 1 petite carotte
Faites revenir deux oignons et trois cents grammes de champignons. Transférer le pâté dans un bol de service et décorer de feuilles d'herbes fraîches. Servir avec du pain, des biscottes ou vos légumes préférés. Jaime le pate avec un peu de texture, donc j'ai réduit que la moitié des legumes en purée plutôt que l'ensemble.
Le Pâté Végétal pas à pas :
- Faire revenir l'oignon émincé, le persil ciselé et une carotte coupée en très petits dés dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les lentilles cuites. Poivrer.
- Passer le tout au moulin à légumes et mettre sur le feu avec la crème pour obtenir une consistance lisse.
- Mettre en pot et laisser refroidir 3h au frigo
La texture du pâté était parfaite et a bien tenu. Il manque la farine de pois chiche dans cette recette. J'aime beaucoup vos recettes facile à faire. Le végé-pâté se congèle très bien en petites portions emballées sous vide ou dans de la pellicule plastique avec le moins d'air possible. Un pate vegetal este un fel de mancare ideal in perioadele de post si nu numai.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Le Pâté Végétal est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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