Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dahl de lentilles corail de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dahl de lentilles corail! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire dahl de lentilles corail tue seul besion 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles corail
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 cc gingembre râpé
- Fournir Curry
- Fournir Curcuma
- Vous avez besoin Piment doux ou fort
- Préparer Coriandre fraîche
- Préparer 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 morceau de canelle
- Fournir Quelques graine de cardamome
- Préparer 3 tomates pelés en boite ou 3 tomates émondées
- Vous avez besoin 1 piment vert
- Utilisation Crème liquide
- Vous avez besoin Huile
- Fournir Sel/poivre
Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Le dahl est une spécialité indienne à base de légumineuses, généralement des lentilles. C'est un plat complet, riche en protéines végétales et sans gluten. Dahl de lentilles corail et épinards.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Mettre 200g de lentilles (préalablement lavés a 3 reprises) dans une casserole
- Couvrir d'eau et ajouter 1cc de curcuma, 1 cc de sel, 1 feuille de laurier, 1 morceau de cannelle et les graines de cardamome
- Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen pendant 10mn. Puis ajouter un peu d'eau
- Dans une casserole faites revenir 1cc de graine de cumin avec 1 cs d'huile pendant 1mn
- Ajouter l'oignon émincé et le piment vert
- Faire revenir 2/3mn puis ajouter les tomates coupés, 1 cc de curcuma, 2 cs de curry, 1 cc de piment, sel et poivre
- Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter 10mn
- Verser les lentilles dans la casserole de sauce et mélanger
- Ajouter la crème
- Ajouter de la coriandre fraîche haché et mélanger
Ce dahl est une vraie tuerie ! La recette par Recettes et Récits. Parmi les nombreuses variantes possibles et imaginables du dahl, on vous propose aujourd'hui de réaliser une recette à base de lentilles corail et de chou-fleur, un légume de saison, pour découvrir (si vous n'en êtes pas déjà adeptes !) l'un des plats végétariens les plus complets et savoureux. Dhal ou curry de lentilles corail et pois chiches. Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dahl de lentilles corail, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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